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今天小红来为大家带来的是炸糖糕的做法和配方,炸糖糕的做法,让我们一起往下看看吧!
1、前言小时候最爱吃糖糕,早餐一般两个糖糕就解决问题了,再来碗粥材料主料:糯米粉200g、面粉100g;辅料:油适量、白糖适量炸糖糕1糯米粉和面粉 搅拌均匀用热开水和成面团。
2、醒发30小时,凉透2把面团分成10个大小的剂子,搓圆。
3、按扁,把白糖包入,收口。
4、按扁3放在铺有干粉的面案上4油锅6成热后放入炸糕小中火慢炸,两面金黄即可5放在吸油纸上趁热吃,小心别烫着小贴士皮薄一点。
5、白糖用面粉绊一下一下再包。
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